El Plato Más Internacional De Cuba (no es cubano)

Es el sándwich Cubano el mas internacional de los platos Cubanos, lo venden en el aeropuerto de Atlanta Georgia y muchas personas lo compran, también es popular en Nueva York y Los Ángeles, muchos ignoran la veracidad de ser un producto Cubano pero hoy le damos contesta a esa incógnita.

La historia del sándwich Cubano comenzó en Tampa en los años 1878 cuando un grupo de emigrantes Cubanos intentaban matar la hambruna con un pedazo de jamón pierna, mostaza y pan, el diario de Pepito Telles quien fungía como el redactor del periódico Cubano de Tampa era un enemigo acérrimo de la corona española y un admirador del naciente imperio del norte donde era notable las oportunidades de progreso que significo para la comunidad Cubana de Tampa de finales de siglo 18.

Fue en esta ciudad donde se establecieron los primeros restaurantes heterogéneamente Cubanos, Tampa era la fusión de una nación fallida y el poderoso sistema de industrias que se desarrollaban en una ciudad vibrante y con una economía pujante por su impresionante puerto a mitad de la Florida.

Fue la casa Cardoso donde por primera vez se estableció el nombre de sándwich Cubano que consistía en un pan francés , mayonesa y mostaza , una lasca de jamón pierna y otras de salami italiano, de hecho se dice de sus creadores también participaron españoles exiliados que gustaban de los cerdos y la butifarra italiana que era muy popular en la ciudad.

Con la llegada de la republica a Cuba, tampeños regresaron a la isla popularizando el sándwich de Cubano de Tampa, solo que en Cuba se comenzó a cambiar el salami con carnes mas blandas o inclusive el propio puerco asado a fuego lento, este es el mismo sándwich que conquisto Miami y hasta nuestros días se le conoce en todos los estados unidos y Europa.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com